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教育民生惠人心
[日期:2014-05-08] 来源:新闻中心  作者:张群力 [字体: ]

——写在重庆一中教工新食堂开业之际

 

在春风习习、倍感清爽的初夏五月,经过学校后勤部门的辛勤努力,重庆一中教职工新食堂于201457日隆重开业了!随着校长鲁善坤亲手点然熊熊炉火,新食堂正式对外营业。鲁校长向学校教职工食堂的开业表示衷心的祝贺!向为我们全体教职工的生活辛勤工作的食堂师傅们表示衷心的感谢!“你们的辛勤工作必将换来学校教职工就餐环境和就餐质量的极大改善,你们是教职工全力开展教育教学工作的坚强后盾。”

学校教工新食堂的建成,是继学校新综合楼、新教师公寓落成使用以来的又一件大事。努力改善教职工的就餐环境,既是大家多年来梦寐以求的殷切希望,也是学校校园建设和后勤工作的重点。新食堂的开业,也是学校以人为本发展性办学理念的生动体现。它的启用将惠及全体教职工,“结束我们自己辛苦做饭的繁忙家务劳动,改善每天上午第5节课后与学生拥挤打饭的历史,既节约了时间,又保证了吃饱吃好,以更好的精神状态投入到教学工作中。”教师王红说。

学校后勤副校长龚剑秋表示,最大限度地改善教职工的生活条件,保障大家的饮食卫生安全和身体健康是我们后勤人的服务目标。食堂本着科学管理,确保安全,优质服务,物美价廉,薄利经营的原则,服务学校,服务师生。食堂启用后,食品的采购将做到专人定点采购,先与供货商签订安全责任合同,后供货。食堂管理人员每天将对货物进行检查、核对、验证、索证,做台帐和出仓记录。

在食堂的管理中,学校后勤部门专人负责,将严把以下几关:过好进出验收关,确保食物无毒、无害、无变质;严把食品加工关,专人把关,生熟分开,防止交叉污染;加强特殊食品的监督关,防止因食物加工不当造成中毒;严把食品销售关,对每天的食品坚持抽检和留样24小时制度;过好餐具消毒关,所有餐具统一清洗,统一消毒。

同时他也希望教职工们:文明就餐,排队买饭,不拥挤,注意安全;珍惜粮食,不乱倒饭菜,吃多少盛多少;尊重食堂师傅,讲文明懂礼貌;在座位就餐,就餐时不大声喧哗。

党委书记兼副校长欧健认为,人是铁饭是钢,民以食为天。新餐厅的开业开启了学校教育民生的新篇章。它有利于增强教职工的凝聚力、认同感和归属感,有利于改善大家的生活条件,有利于加强教职工之间的人际交流,构建和谐校园。教职工满意是我们办学的宗旨,这也是我们开展党的群众路线教育实践活动,为民办好事、办实事的具体体现,检验了我们全心全意为师生服务的承诺。

今天,拥有8个包房、一个大厅,共计860平方米,装饰一新的食堂迎来了不少教职工用餐。“我们相信,学校新食堂的启用,必将大大改善我们的就餐环境,必将大大方便师生的生活、学习和工作,必将大大提高学校的后勤服务水平,也必将大大提升学校校园的整体形象!我们也相信,在学校领导、各个部门和全校师生的关心、理解和支持下,在食堂管理人员的积极努力下,学校食堂一定会越办越好!”教职工们说。

 


重庆一中新闻中心

201457



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